滚动信息：烘焙脱模油/糖果被膜剂应用技术工程师
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招聘单位：海滴天涂（苏州）智能科技有限公司
发布：[2026-09-23]
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职位信息 |
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| 职位名称： | 烘焙脱模油/糖果被膜剂应用技术工程师 | 月薪水平： | 8000-10000 |
| 工作性质： | 全职 | 职位类别： | |
| 工作地区： | 太仓沙溪 | 作息制度： | 单休 |
| 食宿情况： | 招聘人数： | 2人（当前应聘2人） | |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
任职要求 基础条件 1. 大专及以上，食品科学与工程、油脂、应用化学、食品添加剂专业优先； 2. 2～3年以上食品添加剂/脱模油/被膜剂应用技术、车间一线生产技术管理人员，拥有现场协调统筹能力；有糖果（棒棒糖、软糖）、烘焙蛋糕、面包行业经验优先； 3. 熟悉食品脱模油、抛光油体系，了解MCT（辛癸酸甘油酯）、巴西棕榈蜡、等原料特性。 核心专业能力 1. 懂糖果/烘焙工业化生产线：熬糖、浇注、模具成型、冷却、抛光包膜工艺；清楚模具温度、气源、雾化喷涂对脱模效果的影响。 2. 懂喷枪、气动雾化系统：能判断气流量不足、雾化不良、滴油等故障，独立调试喷涂参数（气压、泵压、喷射距离）。 3. 法规知识：熟悉GB2760，能区分加工助剂 vs 食品添加剂，了解食品接触材料要求；有出口欧盟客户服务经验加分。 4. 问题分析能力：遇到粘模、光泽差、析出、风味干扰等问题，可以快速定位根因，出具可落地的工艺优化方案。 5. 实验能力：能独立做小试、对比测试，整理试验数据，撰写技术报告。 |
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应聘要求 |
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| 学历要求： | 不限 | 专业类别： | 不限 |
| 详细专业要求： | 不限 | ||
| 适宜性别： | 不限 | 年龄要求： | 27岁 - 35岁 |
| 工作经验： | 3年 | 户籍要求： | 不限 |
| 外语能力： | 不限 | 计算机能力： | 不限 |
| 技能资质： | 不限 | ||
| 其它要求： | 不限 | ||
更多职位信息 |
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| 首次录入时间： | 2026-09-17 14:17:10 | ||
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