滚动信息：本帮菜炉灶厨师
[1108005]
招聘单位：太仓珀丽酒店有限公司
发布：[2026-06-04]
阅读: 
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职位信息 |
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| 职位名称： | 本帮菜炉灶厨师 | 月薪水平： | 面议或未公开 |
| 工作性质： | 全职 | 职位类别： | 旅游/酒店/餐饮类 |
| 工作地区： | 太仓城厢 | 作息制度： | 单休 |
| 食宿情况： | 招聘人数： | 1人（当前应聘3人） | |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。 3.具有强烈的责任心，较强的团队合作精神；热爱医疗养老事业，对长者耐心关切； 4.拥有较高的烹饪技术，持有厨师证、健康证，或者有多年酒店、团餐、食堂经验者优先； 5.对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 |
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应聘要求 |
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| 学历要求： | 不限 | 专业类别： | 不限 |
| 详细专业要求： | 不限 | ||
| 适宜性别： | 不限 | 年龄要求： | 不限 |
| 工作经验： | 不限 | 户籍要求： | 不限 |
| 外语能力： | 不限 | 计算机能力： | 不限 |
| 技能资质： | 不限 | ||
| 其它要求： | 不限 | ||
更多职位信息 |
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| 首次录入时间： | 2026-06-04 13:48:47 | ||
