滚动信息：厨师长
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招聘单位：太仓市华盈电子材料有限公司
发布：[2025-07-28]
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职位信息 |
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| 职位名称： | 厨师长 | 月薪水平： | 8000-8500 |
| 工作性质： | 全职 | 职位类别： | 旅游/酒店/餐饮类:厨师 |
| 工作地区： | 太仓城厢 | 作息制度： | 轮休 |
| 食宿情况： | 招聘人数： | 1人（当前应聘14人） | |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
【招聘岗位】厨师长（1名） 【工作地点】新湖严泾路9号 【工作时间】8:00-18:00（午休1小时），月休2天 岗位职责： 1.菜品管理与创新 （1）制定每周菜单，优化制作流程，严控菜品数量、质量及呈现标准（色香味形），杜绝浪费或短缺。 （2）根据季节研发新菜品，确保每月特色餐不重复，完成客饭及宴请接待任务。 2.食品安全与成本管控 （1）验收食材质量，严禁变质原料入库；统计每日食材耗用及余量，合理下单采购。 （2）控制食材、能源及人工成本，统筹执行食堂5S管理及设备维护。 3.卫生与安全监督 严管食堂卫生标准，落实油烟清洗、设备检修，杜绝食物中毒风险。 任职要求 高中及以上学历，持二级厨师证或同等资质，3年以上厨师长经验。 精通厨房管理，具备团队协调、沟通及抗压能力，适应高强度工作。 熟练电脑基础操作，能独立完成菜单规划与成本核算。 其他 完成领导交办的临时性工作任务。 |
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应聘要求 |
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| 学历要求： | 高中 | 专业类别： | 不限 |
| 详细专业要求： | 不限 | ||
| 适宜性别： | 不限 | 年龄要求： | 30岁 - 55岁 |
| 工作经验： | 5年 | 户籍要求： | 不限 |
| 外语能力： | 不限 | 计算机能力： | 不限 |
| 技能资质： | 不限 | ||
| 其它要求： | 不限 | ||
更多职位信息 |
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| 首次录入时间： | 2025-06-11 11:30:35 | ||
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