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职位信息 |
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| 职位名称: | 产品经理 | 月薪水平: | 面议或未公开 |
| 工作性质: | 全职 | 职位类别: | |
| 工作地区: | 太仓浮桥 | 作息制度: | 单休 |
| 食宿情况: | 招聘人数: | 1人(当前应聘0人) | |
| 福利待遇: | |||
| 工作描述: |
1、负责冷鲜牛羊肉全系列产品规划、产品迭代、规格分级、包装设计、定价体系、新品开发、渠道适配,打造适配商超、社区团购、经销商、预制菜工厂、餐饮连锁等多渠道冷鲜肉产品矩阵。 2、梳理爆款、长尾滞销品;搭建常规流通款、商超专供款、餐饮定制款、节日礼盒款四大产品体系。 3、 根据市场行情、竞品价格、消费趋势,规划年度、季度新品开发计划,如腌制调理牛羊肉、切块分装、涮烤组合套装、家庭小份装等迭代升级。 4、 牛羊肉行情周期性波动时,动态调整报价体系,锁定渠道订单利润,规避原料涨价亏损风险。 5、主导设计冷鲜肉外包装、贴体盒、真空袋版式,确定净含量、产地、排酸时长、储存温度、保质期、溯源码、清真标识(如需)等标签内容; 6、 针对经销商、连锁超市、社区团购、餐饮后厨、线上电商不同渠道定制专属规格:餐饮大整块原料、商超定量分装、电商独立小份; 7、 输出产品卖点手册、部位介绍、烹饪建议、摆盘效果图,给销售团队做产品培训,协助业务员对接大客户样品寄送、规格确认; 8、 跟踪终端客诉,品相、重量、肉质、包装问题分类汇总,同步生产端整改,降低售后损耗。 9、跟踪消费趋势:家庭小包装、涮烤食材、预制菜原料、原切无调理等需求变化,提前布局迭代产品; 10、策划中秋、春节牛羊肉礼盒组合方案,搭配不同价位礼盒套餐,制定礼盒装配标准与定价。 专业能力要求 1. 精通冷鲜肉供应链逻辑:活畜采购—屠宰排酸—分割加工—冷链仓储—终端分销全链路成本构成; 2. 熟悉食品安规、商超进场审核、食药监抽检要求,能独立完成产品送检、资料申报; 3. 具备样品管理、打样跟进能力,能清晰给车间下达标准化生产指令,跨部门沟通执行力强; 加分项 1. 有盒马、永辉、大润发、本地连锁生鲜超市、美团优选、多多买菜等渠道生鲜产品对接落地经验; 2. 具备礼盒策划、节日生鲜爆品打造成功案例; 3. 持有食品工程师、食品安全管理员相关证书; |
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应聘要求 |
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| 学历要求: | 大专 | 专业类别: | 不限 |
| 详细专业要求: | 不限 | ||
| 适宜性别: | 不限 | 年龄要求: | 25岁 - 45岁 |
| 工作经验: | 2年 | 户籍要求: | 不限 |
| 外语能力: | 不限 | 计算机能力: | 不限 |
| 技能资质: | 不限 | ||
| 其它要求: |
1.大专及以上学历,食品科学、农产品加工、市场营销、供应链管理等相关专业优先; 2.熟练Excel做产品毛利测算、规格对比、渠道报价表,会基础PPT方案撰写,能独立输出产品规划方案。 3.2年及以上冷鲜牛羊肉、生鲜猪肉等肉品加工企业产品经理/产品企划/品类管理工作经验; 4.熟知牛、羊胴体分割标准、部位细分(里脊、外脊、牛腩、牛腱、羊排、羊腿、羊蝎子等); |
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更多职位信息 |
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| 首次录入时间: | 2026-06-11 10:33:47 | ||


