厨师 (955201)
职位信息 |
职位名称: |
厨师 |
职位类别: |
其它 |
工作性质: |
全职 |
应聘/招聘人数: |
10/2 |
工作地区: |
太仓港区 |
作息制度: |
单休 |
住房食宿: |
[伙食补贴] [其它] |
月薪水平: |
面议或未公开 |
工作描述: |
【岗位职责】
1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。
2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
7、负责每日各点所需已加工原料的发放。
8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
【岗位要求】
1、热爱本职工作,工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、身体健康,精力充沛。 |
应聘要求 |
学历要求: |
不限 |
专业类别: |
不限 |
专业名称: |
不限 |
户籍要求: |
不限 |
适宜性别: |
不限 |
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年龄要求: |
25 - 55 |
工作经验: |
2 年 |
外语能力: |
不限 |
计算机能力: |
不限 |
技能资质: |
不限 |
其它要求: |
不限 |
职位首次录入: |
2023-04-18 11:59:30 |
职位二维码: |
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