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Chinese Restaurant Mgr. 中餐厅经理 (904116)

招聘单位:娄城高新玛丽蒂姆太仓酒店管理有限公司 [2023-01-31]  阅读:

职位信息
职位名称: Chinese Restaurant Mgr. 中餐厅经理 职位类别: 旅游/酒店/餐饮类
工作性质: 全职 应聘/招聘人数: 6/1
工作地区: 太仓市 作息制度: 双休
住房食宿: 有食宿 月薪水平: 8000-10000
工作描述: 职位概述:
1.  在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
2.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.  能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
4.  建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。
5.  在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
6.  就如何改进对客服务采取相应的措施。
7.  在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。
8.  当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。
9.  积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。
10. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。
11. 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)
12. 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。
13. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。
14. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。
15. 能够预见营业状况的变化。
16. 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。

岗位要求:
1. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
2. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
4. 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
5. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。
6. 优秀的人际处理能力并关注细节。
7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。
8. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
9. 外向性格、可以长时间的工作。
10. 政府、高端会所接待工作经验可作为加分项。
应聘要求
学历要求: 不限 专业类别: 不限
专业名称: 不限 户籍要求: 不限
适宜性别:
年龄要求: 不限 工作经验: 3 年
外语能力: 不限 计算机能力: 熟练
技能资质: 不限
其它要求: 福利待遇:
1.月休8-10天;
2.有餐补,提供住宿;
3.缴纳五险一金;
4.8小时工作制;
职位首次录入: 2022-04-08 08:38:36
职位二维码:
Chinese Restaurant Mgr. 中餐厅经理-娄城高新玛丽蒂姆太仓酒店管理有限公司
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