中厨房主管 (888398)
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职位信息 |
职位名称: |
中厨房主管 |
职位类别: |
旅游/酒店/餐饮类 |
工作性质: |
全职 |
应聘/招聘人数: |
0/1 |
工作地区: |
太仓科教新城 |
作息制度: |
双休 |
住房食宿: |
有食宿 |
月薪水平: |
面议或未公开 |
工作描述: |
根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。
视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。
确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。
适时提供菜肴, 以满足客人的期望。
根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。
工作方式符合品牌理念。
通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。
管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。
告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。
培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。
与酒店其他部门保持良好的合作关系。 |
应聘要求 |
学历要求: |
中专 |
专业类别: |
不限 |
专业名称: |
不限 |
户籍要求: |
不限 |
适宜性别: |
不限 |
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年龄要求: |
20 - 45 |
工作经验: |
5 年 |
外语能力: |
不限 |
计算机能力: |
良好 |
技能资质: |
不限 |
其它要求: |
不限 |
职位首次录入: |
2022-01-11 15:58:26 |
职位二维码: |
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