肉房主管 (874443)
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职位信息 |
职位名称: |
肉房主管 |
职位类别: |
旅游/酒店/餐饮类 |
工作性质: |
全职 |
应聘/招聘人数: |
0/1 |
工作地区: |
太仓科教新城 |
作息制度: |
双休 |
住房食宿: |
有食宿 |
月薪水平: |
面议或未公开 |
工作描述: |
根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。
视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。
保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。
在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望。
依照酒店规条,可能需要收货、检查和储存货物。
根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。
作为经理,言行举止要符合酒店和品牌要求。
执行和协调组织, 准备、出品,展示,确保提供给客人高标准的烹饪服务。
提出改进建议。
管理所有厨房人员的调配,适应品牌文化、工作方法、沟通、招聘等。
帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。
对酒店食品,卫生及食品质量负责。 |
应聘要求 |
学历要求: |
中专 |
专业类别: |
不限 |
专业名称: |
不限 |
户籍要求: |
不限 |
适宜性别: |
不限 |
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年龄要求: |
20 - 50 |
工作经验: |
3 年 |
外语能力: |
不限 |
计算机能力: |
不限 |
技能资质: |
不限 |
其它要求: |
不限 |
职位首次录入: |
2021-10-25 14:00:37 |
职位二维码: |
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