西餐热菜主管 (857095)
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职位信息 |
职位名称: |
西餐热菜主管 |
职位类别: |
旅游/酒店/餐饮类 |
工作性质: |
全职 |
应聘/招聘人数: |
1/1 |
工作地区: |
太仓科教新城 |
作息制度: |
双休 |
住房食宿: |
有食宿 |
月薪水平: |
面议或未公开 |
工作描述: |
对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。
负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关物资的消耗。
监督在他部门的准备工作,出品和所有食品的摆盘,监管和保持质量。
控制腐坏和食物浪费,降至最低。
定期检查在他部门的所有冰箱、存储区域和工作区域,确保所有设备有秩序地工作,所有物品都安全地存储。
有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。
检查所有工作所需物品的数量是否充足,并确保在规定时间内完成。
按照成本管控原则,准备食物。 |
应聘要求 |
学历要求: |
不限 |
专业类别: |
不限 |
专业名称: |
不限 |
户籍要求: |
不限 |
适宜性别: |
不限 |
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年龄要求: |
25 - 45 |
工作经验: |
2 年 |
外语能力: |
不限 |
计算机能力: |
不限 |
技能资质: |
不限 |
其它要求: |
不限 |
职位首次录入: |
2021-08-09 14:22:06 |
职位二维码: |
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