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西餐热菜主管 (857095)

招聘单位:太仓禾发房地产开发有限公司铂尔曼酒店 [2021-09-28]  阅读: [已删除]
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职位信息
职位名称: 西餐热菜主管 职位类别: 旅游/酒店/餐饮类
工作性质: 全职 应聘/招聘人数: 1/1
工作地区: 太仓科教新城 作息制度: 双休
住房食宿: 有食宿 月薪水平: 面议或未公开
工作描述: 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。
负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关物资的消耗。
监督在他部门的准备工作,出品和所有食品的摆盘,监管和保持质量。
控制腐坏和食物浪费,降至最低。
定期检查在他部门的所有冰箱、存储区域和工作区域,确保所有设备有秩序地工作,所有物品都安全地存储。
有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。
检查所有工作所需物品的数量是否充足,并确保在规定时间内完成。
按照成本管控原则,准备食物。
应聘要求
学历要求: 不限 专业类别: 不限
专业名称: 不限 户籍要求: 不限
适宜性别: 不限
年龄要求: 25 - 45 工作经验: 2 年
外语能力: 不限 计算机能力: 不限
技能资质: 不限
其它要求: 不限
职位首次录入: 2021-08-09 14:22:06
职位二维码:
西餐热菜主管-太仓禾发房地产开发有限公司铂尔曼酒店
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