太仓人才网 [登录] 2024年03月29日 星期五 您是第 1856940137 位访者(今天第 708206 位访问者)  目前在线 610版本更新 设为首页 | 加入收藏
太仓人才网
在太仓找工作就上阳光太仓人才网
职位关键词(点击搜索): 西厨房主管; 主管; 厨房; 

西厨房主管 (724343)

招聘单位:太仓市凯泽企业管理有限公司华旭假日酒店 [2022-06-06]  阅读: [已删除]
职位操作 当前用户:
当前职位已经被删除,不能接受相关操作。
职位信息
职位名称: 西厨房主管 职位类别: 旅游/酒店/餐饮类
工作性质: 全职 应聘/招聘人数: 0/1
工作地区: 太仓城厢 作息制度: 轮休
住房食宿: 有食宿 月薪水平: 4000-5000
工作描述: 职位概述
向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到:
• 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观
• 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备
• 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通
• 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步
工作职责
财务回报
• 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作
• 开发新菜和新产品
• 协助组织特别活动和特别食品促销活动
员工团队
• 员工满意度指数
• 清洁并整理工作区域。
• 保持厨房的卫生.
• 清洁厨房和设备。
• 保持个人卫生
• 管理和培训属下员工
• 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员
• 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息
• 与员工建立并保持良好的工作关系
• 仪表仪容
• 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序
宾客体验
• 确保食品质量
• 客人满意度-实现HB心语目标
• 员工区域、行动挚爱轮打造、月度目标设定、部门每半月回顾一次
• 在协定的期限内完成所有品牌的项目
• 认真跟进各个部门的客人意见反馈、确保客人的问题及时解决
• 收集住店客人的反馈意见并每星期进行交流沟通
• 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
企业责任
• 管理厨房设备使用前的安全准备工作
• 提升酒店与品牌在本地的知名度、鼓励员工积极参与本地社区活动
• 按照食品卫生FSMS的标准
• 管理食品生产部和管事部所有工作 ,获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。
应聘要求
学历要求: 初中 专业类别: 不限
专业名称: 不限 户籍要求: 不限
适宜性别:
年龄要求: 20 - 45 工作经验: 0 年
外语能力: 不限 计算机能力: 不限
技能资质: 不限
其它要求: 不限
职位首次录入: 2019-12-19 16:01:01
职位二维码:
西厨房主管-太仓市凯泽企业管理有限公司华旭假日酒店
手机扫一扫,马上应聘!

太仓人才网阳光版专用应聘二维码,求职者手机随时扫描即可应聘(第一次需要输入用户名密码,以后随扫随应聘)。建议发布企业分发该二维码图片让更多求职者关注并应聘!

该公司其它职位

更多
[03-28] 客房服务员 2500+
[03-27] 销售副总监 9500+
[03-27] 高级销售经理 面议
始于1998年,太仓知名本地求职招聘平台,企业多,职位多,每周推送高端职位和加急招聘!扫一扫,太仓职位任你挑!

太仓人才网公众号

太仓人才网客服MM

太仓人才网 太仓人才网WAP 苏州市人力资源服务业知名品牌 关于我们 网页制作/数据库:阳光技术小组 QQ阳光客服 版权所有:太仓市瑞福尔人力资源服务有限公司
ICP许可证:苏B2-20190061;苏ICP备10224897号-1;软著登字第0395877号; 营业执照;人力资源

本页更新时间:2024-03-29 16:24:45 []