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太仓市2023春季大型现场招聘会
职位关键词(点击搜索): 冷菜厨师; 冷菜; 厨师; 

冷菜厨师 (617893)

招聘单位:太仓艳阳农庄休闲农业开发有限公司 [2023-02-01]  阅读:

职位信息
职位名称: 冷菜厨师 职位类别: 旅游/酒店/餐饮类
工作性质: 全职 应聘/招聘人数: 5/1
工作地区: 太仓浮桥 作息制度: 轮休
住房食宿: 有食宿 月薪水平: 5000-6000
工作描述: 岗位职责
1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。
2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。
4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。
5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。
6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

岗位要求
1.初中以上学历,
2.有2年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。
3.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力;
4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
应聘要求
学历要求: 不限 专业类别: 不限
专业名称: 不限 户籍要求: 不限
适宜性别: 不限
年龄要求: 不限 工作经验: 0 年
外语能力: 不限 计算机能力: 不限
技能资质: 不限
其它要求: 不限
职位首次录入: 2018-06-02 12:00:00
职位二维码:
冷菜厨师-太仓艳阳农庄休闲农业开发有限公司
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