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![]() 职位信息 |
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职位名称: | 冷菜厨师 | 月薪水平: | 5000-6000 |
工作性质: | 全职 | 职位类别: | 旅游/酒店/餐饮类 |
工作地区: | 太仓浮桥 | 作息制度: | 轮休 |
食宿情况: | 有食宿 | 招聘人数: | 1人(当前应聘6人) |
福利待遇: | |||
工作描述: |
岗位职责 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 岗位要求 1.初中以上学历, 2.有2年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。 3.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力; 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 |
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![]() 应聘要求 |
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学历要求: | 不限 | 专业类别: | 不限 |
详细专业要求: | 不限 | ||
适宜性别: | 不限 | 年龄要求: | 不限 |
工作经验: | 不限 | 户籍要求: | 不限 |
外语能力: | 不限 | 计算机能力: | 不限 |
技能资质: | 不限 | ||
其它要求: | 不限 | ||
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首次录入时间: | 2018-06-02 12:00:00 |