冷菜厨师

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发布：[2023-02-20] 阅读:

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职位信息
职位名称：	冷菜厨师	月薪水平：	5000-6000
工作性质：	全职	职位类别：	旅游/酒店/餐饮类
工作地区：	太仓浮桥	作息制度：	轮休
食宿情况：	有食宿	招聘人数：	1人（当前应聘6人）
福利待遇：
工作描述：	岗位职责 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。岗位要求 1.初中以上学历， 2.有2年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。 3.身体健康，能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力； 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
应聘要求
学历要求：	不限	专业类别：	不限
详细专业要求：	不限
适宜性别：	不限	年龄要求：	不限
工作经验：	不限	户籍要求：	不限
外语能力：	不限	计算机能力：	不限
技能资质：	不限
其它要求：	不限
更多职位信息
首次录入时间：	2018-06-02 12:00:00

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