滚动信息：厨师长
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招聘单位：苏州口水娃食品有限公司
发布：[2026-09-02]
阅读: 
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职位信息 |
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| 职位名称： | 厨师长 | 月薪水平： | 12000-20000 |
| 工作性质： | 全职 | 职位类别： | |
| 工作地区： | 太仓双凤 | 作息制度： | 其它 |
| 食宿情况： | 招聘人数： | 1人（当前应聘7人） | |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
岗位职责 - 全面负责后厨整体运营管理，统筹后厨日常出品、排班、人员管理、卫生管控，规范后厨操作流程，搭建标准化出餐体系。 - 熟练掌握苏州、太仓风味或江浙沪本帮菜烹饪技法，稳定菜品口味、把控出品颜值与品质，保留老字号传统风味，同时可根据经营需求优化菜品、迭代菜单。 - 管理好食材验收、储存，严控食材损耗，做好成本核算与管控，杜绝浪费，合理控制后厨运营成本。 - 严格落实食品安全、卫生防疫、消防安全各项标准，做好后厨消杀、厨具清洁、分区摆放，保障后厨合规运营。 - 负责后厨团队培训、技能指导，提升整体出品效率与菜品质量，配合前厅做好高峰期出餐衔接，处理菜品相关客诉问题。 任职要求 - 年龄30–52岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 - 5年以上餐饮厨师长经验，精通苏式本帮菜。懂羊肉面，有羊肉面馆、苏式菜馆、老字号餐饮工作经验者优先录用。 - 熟悉后厨全套运作、食材成本管控、食品安全规范，懂标准化出餐管理。 - 手艺扎实、责任心强、服从管理，团队协作能力强，能稳定长期任职，爱惜百年老字号门店口碑。 资历足，经验丰富，人品厨艺俱佳者，待遇从优，直接与老板面议。 未来会开连锁店，将百年品牌发扬光大，发展空间大。 |
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应聘要求 |
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| 学历要求： | 不限 | 专业类别： | 不限 |
| 详细专业要求： | 不限 | ||
| 适宜性别： | 男 | 年龄要求： | 30岁 - 50岁 |
| 工作经验： | 5年 | 户籍要求： | 不限 |
| 外语能力： | 不限 | 计算机能力： | 不限 |
| 技能资质： | 不限 | ||
| 其它要求： | 不限 | ||
更多职位信息 |
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| 首次录入时间： | 2026-09-02 09:43:16 | ||
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