滚动信息：西点冷加工领班
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招聘单位：唯巧食品（苏州）有限公司
发布：[2025-12-17]
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职位信息 |
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| 职位名称： | 西点冷加工领班 | 月薪水平： | 面议或未公开 |
| 工作性质： | 全职 | 职位类别： | |
| 工作地区： | 太仓陆渡 | 作息制度： | 长白班 |
| 食宿情况： | [提供工作餐] | 招聘人数： | 1人（当前应聘0人） |
| 福利待遇： | [五险一金] | ||
| 工作描述： |
一、 工作职责 1.根据生产计划保质保量完成生产任务。 2.负责关键控制点的监控，及时解决生产过程中出现的问题，确保生产流程顺畅。 3.负责西点生产在线质量检验，对产品的外观、尺寸、重量、装饰标准、标签标识等进行抽查和监督，确保符合公司标准。 4.管理半成品和成品在冷加工环节的周转，确保“先进先出”。 5.负责冷加工区域设备的日常清洁、点检管理，和基本维护报修。 6.负责冷加工所需原料、包材的领用、保管和使用控制。 7.监控物料损耗，分析原因并提出改进措施，降低生产成本。 8.每周组织班组会议，传达公司要求，总结工作问题。 9.填写冷加工相关生产报表 10.严格执行冷加工环节的食品安全与卫生标准（如：环境温度、湿度、人员卫生、工器具消毒等），确保操作区符合要求。 11.负责冷加工车间员工的排班、考勤和日常工作安排。 12.组织员工进行岗位技能、食品安全、5S现场管理等方面的培训与考核。 13.激发团队士气，培养员工的多技能化，建立高效的班组。 二、 任职资格 1.高中或中专以上学历，具有2年以上同行业冷加工生产经验。 2.熟悉蛋糕、西点的冷加工工艺流程和技术要点。具备扎实的食品安全知识，了解《食品安全法》及相关标准。 3.精通至少一项核心冷加工技术（如造型、慕斯制作、巧克力调温等），能指导员工操作。 4.工作认真负责，细致严谨，能吃苦耐劳，以身作则带领生产一线团队。 5.愿意接受新工艺、新标准，持续优化流程 |
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应聘要求 |
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| 学历要求： | 不限 | 专业类别： | 不限 |
| 详细专业要求： | 不限 | ||
| 适宜性别： | 不限 | 年龄要求： | 不限 |
| 工作经验： | 不限 | 户籍要求： | 不限 |
| 外语能力： | 不限 | 计算机能力： | 不限 |
| 技能资质： | 不限 | ||
| 其它要求： | 不限 | ||
更多职位信息 |
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| 首次录入时间： | 2025-12-15 12:06:21 | ||
