太仓日报讯(记者 王硕)日前,由中国饭店协会主办的中国国际饭店行业大会在我市华旭假日酒店举行。会上,我市阳光海鲜城、兰德莱茵大酒店、华旭假日大酒店、珀丽大酒店、宝龙大酒店等5家餐饮企业获评“绿色饭店”称号。
绿色饭店以“节约、安全、环保、健康”为核心理念,倡导资源节约、消费安全、绿色餐饮,重视清洁生产,关注节能、降耗、去塑等方面,是饭店管理创新、提高社会声誉的重要内容。通过创建绿色饭店,可以帮助餐饮企业进一步提升节约能源的意识,实现绿色健康发展。为引导我市宾馆、饭店发展绿色经营方式,提供绿色产品,营造绿色消费环境,近年来,我市积极开展“绿色饭店”“绿色餐饮”“绿色企业”创建工作,全市餐饮行业就餐环境、服务质量有了显著提升。会上,陆渡宾馆还获评全国饭店业优秀企业。
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