厨师 （803844）
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| 职位信息 |
| 职位名称： |
厨师 |
职位类别： |
旅游/酒店/餐饮类 |
| 工作性质： |
全职 |
应聘/招聘人数： |
3/1 |
| 工作地区： |
太仓市 |
作息制度： |
单休 |
| 住房食宿： |
有工作餐 |
月薪水平： |
面议或未公开 |
| 工作描述： |
1、负责编制每周员工工作餐和内部招待菜谱，并提交行政主管确认；
2、负责食品菜肴的加工、烹饪等工作，对食品菜肴的质量安全负责，确保饭菜可口、安全；
3、负责饭菜花样的创新、调换频率；
3、负责食堂所需物料的约菜、验菜工作，对物料的质量、数量负责；
4、负责安排帮厨清理卫生并检查；
5、据就餐人数合理控制物料成本，不超过公司规定的标准；负责食堂成本节约工作，包括水、电、液化气、米面、调料、食堂物品等；
6、 负责食堂区域的日常水、电、人员安全工作，发现隐患及时停用并申请维修；
7、完成领导安排的其他工作任务。 |
| 应聘要求 |
| 学历要求： |
初中 |
专业类别： |
不限 |
| 专业名称： |
不限 |
户籍要求： |
不限 |
| 适宜性别： |
不限 |
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| 年龄要求： |
30 - 50 |
工作经验： |
5 年 |
| 外语能力： |
不限 |
计算机能力： |
不限 |
| 技能资质： |
不限 |
| 其它要求： |
1、了解和掌握各种菜系的制作方法。具有厨师证及健康证。
2、具有5年以上相关工作经验。
3、了解和掌握各种菜系的制作方法。
4、能够保质保量完成员工食堂的每日用餐。
5、完成餐厅招待任务。 |
| 职位首次录入： |
2021-02-18 13:40:30 |
| 职位二维码： |
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