餐饮部经理 （682496）
| 职位信息 |
| 职位名称： |
餐饮部经理 |
职位类别： |
旅游/酒店/餐饮类 |
| 工作性质： |
全职 |
应聘/招聘人数： |
4/1 |
| 工作地区： |
太仓城厢 |
作息制度： |
双休 |
| 住房食宿： |
有食宿 |
月薪水平： |
面议或未公开 |
| 工作描述： |
1、执行总监的工作指令，并向其负责和报告工作。
2、全面负责各餐厅的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行，负责掌握酒水毛利率，坚持酒水毛利日清日结。
3、坚持让客人完全满意的服务宗旨，合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动。
4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。
5、参与餐厅的改造和更新装修工作，负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理，严格控制物料消耗和成本费用。
6、建立良好的协作关系，沟通与饭店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系，协调进行工作。并以市场为导向做好市场调查研究，不断提出餐厅促销措施。
7、坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。
8、认真做好思想政治工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。
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| 应聘要求 |
| 学历要求： |
高中 |
专业类别： |
不限 |
| 专业名称： |
不限 |
户籍要求： |
不限 |
| 适宜性别： |
不限 |
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| 年龄要求： |
不限 |
工作经验： |
0 年 |
| 外语能力： |
不限 |
计算机能力： |
不限 |
| 技能资质： |
不限 |
| 其它要求： |
3年以上餐饮行业管理经验！ |
| 职位首次录入： |
2019-05-30 16:31:58 |
| 职位二维码： |
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