员工餐厅厨师 （632235）
| 职位信息 |
| 职位名称： |
员工餐厅厨师 |
职位类别： |
旅游/酒店/餐饮类 |
| 工作性质： |
全职 |
应聘/招聘人数： |
10/2 |
| 工作地区： |
太仓城厢 |
作息制度： |
其它 |
| 住房食宿： |
有食宿 |
月薪水平： |
3500-4000 |
| 工作描述： |
工作时间：12小时/天，做一休一
工作内容：
1、按照行政部提供的菜谱准备饭菜，保证菜品的质量和效率，计算好当日当餐饭菜的数量，准时开饭，避免出现大量剩菜、剩饭。
2、工作期间注意个人卫生，需要穿工作服，接触食品要洗手，操作时，严格保持卫生要求。
3、加工的菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
4、在操作的过程中注意对水、电、气及调味品、油等原材料的节约。
5、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷的监督和厨房设备的检修工作。
6、做好厨具清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。
7、注意节水、节电、节约煤气、爱护公物、注意安全，做好防火、防盗、防腐工作，做菜所使用的原材料保证新鲜，饭菜做好后防止污染，保证员工吃到的饭菜温度适宜。
8、严格按照饮食卫生要求执行，生熟工具分开使用，每天小扫除，每周一次大扫除，搞好个人卫生养成良好的卫生习惯。
9、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的质量。 |
| 应聘要求 |
| 学历要求： |
不限 |
专业类别： |
不限 |
| 专业名称： |
不限 |
户籍要求： |
不限 |
| 适宜性别： |
不限 |
|
|
| 年龄要求： |
40 - 60 |
工作经验： |
2 年 |
| 外语能力： |
不限 |
计算机能力： |
不限 |
| 技能资质： |
不限 |
| 其它要求： |
不限 |
| 职位首次录入： |
2018-08-04 14:50:33 |
| 职位二维码： |
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