传菜员 (217206)
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职位信息 |
职位名称: |
传菜员 |
职位类别: |
旅游/酒店/餐饮类 |
工作性质: |
全职 |
应聘/招聘人数: |
0/1 |
工作地区: |
太仓新区 |
作息制度: |
轮休 |
住房食宿: |
有食宿 |
月薪水平: |
2500-3500 |
工作描述: |
1、服从传菜领班的工作安排,遵守酒店和部门规章制度;
2、负责开餐前的传菜准备工作,听取领班布置的开餐任务,以及相关客人和宴会的传菜注意事项;并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备;
3、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员;
4、负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口;
5、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送;
6、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速;
7、与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系;
8、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
9、负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作;
10、积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上司交办的其他任务。
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应聘要求 |
学历要求: |
小学 |
专业类别: |
不限 |
专业名称: |
不限 |
户籍要求: |
不限 |
适宜性别: |
男 |
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年龄要求: |
18 - 40 |
工作经验: |
0 年 |
外语能力: |
不限 |
计算机能力: |
不限 |
技能资质: |
不限 |
其它要求: |
1、初中毕业以上学历,具有旅游学校毕业证者、有餐饮服务培训经历者优先考虑;
2、1年以上餐厅工作的经验,掌握餐厅服务工作的程序和标准;
3、具有良好的倾听能力、表达能力和亲和力,有较强的沟通协调能力;
4、热爱本职工作、吃苦耐劳,工作主动、热情、认真,责任心较强;
5、为人正直、责任心强、有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神;
6、身体健康,无传染病,精力充沛。
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职位首次录入: |
2014-11-21 10:44:49 |
职位二维码: |
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