昨天,苏州华泰昌农业科技有限公司员工在大型多层菌菇房内通过蓝光培育新种菌菇鹿茸菇。鹿茸菇学名荷叶离褶伞,又称冷香菌、九月菇,是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。该公司通过选种、培育,实现工厂化生产,目前年产3000吨,主销北上广等城市。记者 姚建平 摄
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