留在太仓过平安夜

　　很多外企的外籍员工圣诞节没有回家，他们结伴聚到酒吧和西餐厅

　　□本报记者 周琦

　　昨天晚上是平安夜，布鲁特烘培店的德国烘焙师皮特本尼一直在烘焙房里忙碌。对他来说这是他在太仓度过的第一个圣诞节。没能与家人一起过圣诞他显得有些失望。“今年一个人过圣诞节呗。”皮特耸耸肩说。

　　虽然是一个人过圣诞，皮特也会在平安夜的晚餐中添加德国风味：“平安夜我会吃史多伦面包和姜饼曲奇，如果再添点黄油，这可是正宗的圣诞主食。”谈起烘焙，皮特就会眉飞色舞起来，之前的郁闷早已一扫而光。“我还是非常喜欢太仓的，太仓很美丽，而且我喜欢中餐，我更希望把正宗的德国面包推荐给太仓的朋友们。”皮特忙着把史多伦面包推荐给记者吃：“这在德国可是有700多年的历史。”

　　与皮特一样，在德企海瑞恩实习的Alber也是第一次在太仓过圣诞节，他来太仓才一个星期。同事推荐他去太仓的天主教堂过圣诞节，他也想在街头转转，感受一下在异乡的圣诞氛围。

　　记者也询问了舍弗勒、克恩里伯斯、康唯特等德资企业的工作人员，他们告诉记者，他们企业很多外籍员工选择回到家乡过圣诞节，但也有不少留在了太仓。有的外企在圣诞节期间举行了圣诞聚会。“至少我们都会摆上圣诞树，气氛使然。”在新区的幸龙工业园有不少外企，企业大厅都会精心装扮一番。企业工作人员表示：“圣诞节就像中国的春节，和家人团聚是最重要的，留在太仓的外籍员工会选择在太仓的西餐厅和酒吧聚餐。”

　　的确，在海运堤的申德勒德国餐厅下午3点就开始布置圣诞装饰了，气球、姜饼屋、圣诞树……其德国大厨Sabastian正忙着准备正宗的德国大餐烤火鸡、烤猪肘子等，他将在忙碌中度过这个平安夜。餐厅宋经理告诉记者，平安夜座位已经全部订满了，其中有不少是外企员工预订的，甚至还有携家带口的。

　　在德企工作的Mike因为工作的原因留在了太仓，平安夜他约上了几个朋友在酒吧中度过。“太仓的圣诞气氛也很不错，我们经常去的那个酒吧，西餐很正宗。”Mike说，他有好几个朋友家庭都在太仓，平时经常聚会，也不觉得太寂寞。

　　记者了解到，太仓作为德企之乡，越来越多的外国友人选择留在太仓过圣诞节。在不少外国友人看来，太仓已经成为他们的第二个故乡。