太仓日报讯(记者 廖文婷)中秋节越来越近了,月饼陆续被各大超市和糕点店摆放在显眼的位置。随着节俭风尚逐步成为一种消费习惯,今年中秋月饼上市走市民路线,一两百元的月饼礼盒成为市场主流,而论斤称、论个卖的散装或现烤月饼,则占据大众消费主流。
近日,记者从宝龙福朋酒店、金陵花园酒店、娄东宾馆等高星级酒店获悉,今年这3家酒店的月饼礼盒单价最贵的是宝龙酒店推出的238元的月饼,最便宜的是花园酒店推出的50多元的月饼。娄东宾馆去年尚有198元的月饼,今年只做了两个价位的月饼,98元的和158元的,宝龙酒店的月饼价位为168元和238元。从预订情况来看,宝龙酒店的月饼主要被外企订购,花园酒店、娄东宾馆的月饼主要被企业订购作为员工福利发放。
在大润发、永辉超市等商场,已经搭建了中秋节礼品专区,月饼依然是主角。在大润发,月饼区有3个礼盒柜台和2个散装柜台,最便宜的月饼礼盒只要38元,最贵的为200多元,包装都以纸盒或铁盒为主,十分简洁。
在散装月饼专区,各种色彩丰富的月饼看起来十分“小清新”,月饼被做成花瓣形、树叶形等小巧精致的形状,装在透明的塑封袋里,包装虽“素颜”,但卖相不错,口味更多达四五十种,紫薯味、芒果味、山楂味、黑糖话梅味、椰奶味……每斤价格也只有20元至30元,前来选购的市民不少。超市方面坦言,现在是散装月饼卖得好,预计到8月20日以后迎来礼盒月饼销售高峰。
而与量产月饼比起来,今年现烤手工月饼也成了一大亮点。在小北门街,一家商店门口现烤现卖的鲜肉月饼满街飘香,引得很多市民排队购买。这两年来,我市新开的不少烘焙店也加入到手工月饼制作行列。在北门街一家烘焙店,每天下午3点半准时出炉的芝士培根月饼、鲜肉月饼,因数量有限,要提前预订才能拿到货。
大润发在超市一楼专门引进了苏州知名的胥城鲜肉月饼,现场烤制、现场销售,每只3.5元,深受市民追捧。现烤手工月饼受欢迎的原因很简单,市民认为,这样的月饼出炉后热乎乎的,新鲜得很,又是论个卖,一只价格不过三五块钱,买来就当点心吃。